今日は富塚は舘山寺街道沿いの「七星」さんへ。ちょいと出かけたついでに「ブックオフ」冨塚店で安くなっている小説を物色。ハードカバーが一冊105円也。五冊お買い上げでした。はは。で、お向かいの「七星」さんも丁度開店時間てぇことでして、そのままお昼をいただきに伺いました。
いつもなら豚骨魚介スープをいただくんですが、今日は猛烈にストレートトンコツを食べたくなりましてオーダーを。ストレート豚骨と豚骨魚介スープはいつも選ぶことができまして、これに麺の細い太いを選べまして、チャーシューも柔らかいものと炙りをチョイスできる。ストレートトンコツのスープに細麺でもってスープ多めの大盛りをいただくことに、あ、今日は味玉も。
もうね、完成形でありまして、他所のどのトンコツにも似ていない。「七星」だけの味でありまして、よく炊き出されたトンコツは味わい深くてコクがあり、旨みがたっぷり。これにさらりとした醤油味のかえしが入るんですが、もちろん和歌山の醤油でありまして、まろやかで優しい味わいであります。知らないうちにニコニコ食べている自分に気がつく。四の五の言うよりも是非一度食べてみてくださいまし。本日も美味しくいただきましてご馳走様でした。
(さっぱりトンコツでもって味わい深い)