ぶん屋の抽斗

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2015年 11月 20日

熟成カレー

熟成カレー_e0220163_13101571.jpg

今日のお昼はカレー。今週の頭に作ったものでしていわば残り物。とは言え結構楽しみまして最後は冷蔵庫でちょいと寝てもらったやつをいただくことに。寝かせたカレーってなんでこうも美味いんだろ。すべてが混然一体となりまして、バラ肉のブロックを食っているはずなのにカレーの味。カレーのルーを食べているのに肉の味。







熟成カレー_e0220163_13120761.jpg

福神漬けもいい仕事をしておりまして、大変おいしくいただきましてご馳走様でした。

(ニンジンがね、とろけるんだよ)






by komamono_bun_ya | 2015-11-20 13:09 | 家メシ | Comments(0)


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