ぶん屋の抽斗

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2016年 11月 17日

もつ鍋辛ラーメンと雑炊

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昨夜やったもつ鍋の残りがありましてそれをベースにインスタントの「辛ラーメン」を作ることに。キャベツにもやし、ホルモンが少し残っておりまして、鶏ガラベースでもってコチュジャン味のスープであります。そこへ辛ラーメンを入れまして豚肉の切り落としと唐辛子を追加してぐつぐつと煮込む。これがね、美味いんだ。で、食べた後に残ったスープにご飯を入れて、卵を溶いたらまたぐつぐつと煮込んで雑炊を。












もつ鍋辛ラーメンと雑炊_e0220163_18330283.jpg

わはは。たまらない。本日もおいしくいただきましてご馳走様でした。

(満足の行く辛旨)








by komamono_bun_ya | 2016-11-17 18:37 | 家メシ | Comments(0)


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