ぶん屋の抽斗

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2016年 04月 25日

体調がよくないときにも味噌汁ぶっかけ飯

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ここの所またもや低空飛行。ステロイドの量が変わると体が当惑するのかな。またぞろ力の入らない状況が続きましてどうにもよくない。一日のうちでも波があったりしまして、さっきまで動けなかったのにまた動けたり。朝飯もあんまりってぇことで、ちょいと遅い時間に味噌汁ぶっかけ飯。女房が味噌汁を作っておいてくれたので卵を投入して熱々に煮てぶっかける。筍が入るとなんだかぜいたくな気分でありまして、あんまり食べたくなかったはずなのに一膳いただいた。食後、少しぼーっとしていたらだいぶいい感じに。今朝もおいしい朝餉をありがとう。

(買って来た壺漬けが美味しかったな)






by komamono_bun_ya | 2016-04-25 16:28 | 朝餉の風景 | Trackback | Comments(0)
2016年 04月 21日

厚切りベーコンとたっぷりトマトのカスクルート

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添い寝をしてくれたちょび太のおかげで少しは体調も良くなりまして(本当か)、エネルギーも補充しなくちゃなと。バゲットがまだありまして、ちょいと炙ってカスクルートでもしようと。厚切りベーコンとたっぷりトマト、キュウリにレタス、茹で卵のマヨネーズ和えにポタージュスープ。






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by komamono_bun_ya | 2016-04-21 13:07 | 家メシ | Trackback | Comments(0)
2016年 04月 20日

切り干し大根煮な朝餉

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「どうだった?」

「少し醤油が立ってるかなって」






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by komamono_bun_ya | 2016-04-20 08:18 | 朝餉の風景 | Trackback | Comments(0)
2016年 04月 15日

豚バラ大根のレシピ

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女房にも好評の「豚バラ大根」でありまして、「甘くない豚の角煮」が食いたくて作ってみました。作り方もそんなに難しくないので、ご同輩方もぜひ作ってみてください。晩酌の肴にもばっちり会いまして酒が進む。ぎゅ~っといっちまう美味さであります。






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by komamono_bun_ya | 2016-04-15 18:11 | 家メシ | Trackback | Comments(0)
2016年 04月 11日

ここの所マイブームな「豚玉とじ丼」

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海から帰ってまいりまして背中とお腹がくっつきそうに。で、簡単おいしい「豚玉とじ丼」を作ることに。この頃これにはまっておりましてちょっとしたマイブーム。糖質を減らしておりまして、ご飯は少な目で具だくさんに。朝に女房が拵えておいてくれた筍の味噌汁とともにいただきました。筍がきれいに灰汁が取れていておいしかったなぁ。女房もここの所料理の勘所がいいようで美味しいものを作る。あたしも頑張って美味しいものを作らなくっちゃな。本日もおいしくいただきましてご馳走様でした。

(ウエイトコントロールもボチボチ)







by komamono_bun_ya | 2016-04-11 18:42 | 家メシ | Trackback | Comments(0)
2016年 04月 10日

制作部長のリクエスト

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昼飯は何がいいかと制作部長に問えばパスタがいいと。しかもトマトソースで。冷蔵庫に茄子があったわねとも。はいはい、作りますとも、作りますよ。てぇことで、ニンニクと玉ねぎ、ベーコンと茄子を炒めまして、トマトソースと和える。パスタを絡めたらたっぷりのパルメザンとタバスコでいただきます。女房喜びあたしもおいしい。本日もおいしくいただきましてご馳走様でした。

(バジルペーストが隠し味)






by komamono_bun_ya | 2016-04-10 17:58 | 家メシ | Trackback | Comments(0)