ぶん屋の抽斗

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タグ:ぶん屋食堂 ( 189 ) タグの人気記事


2016年 10月 18日

久しぶりに炒り卵な朝餉

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「今日は分別ごみの日なの」

「お」







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by komamono_bun_ya | 2016-10-18 08:14 | 朝餉の風景 | Trackback | Comments(0)
2016年 10月 17日

胡瓜の糠漬けな朝餉

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「後は卵とベーコンを焼くだけなの」

「お、俺がやるよ」







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by komamono_bun_ya | 2016-10-17 08:31 | 朝餉の風景 | Trackback | Comments(0)
2016年 10月 16日

七味唐辛子な朝餉

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「お、そういえば森がくれた七味出しとくれ」

「あ、はい」







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by komamono_bun_ya | 2016-10-16 11:23 | 朝餉の風景 | Trackback | Comments(0)
2016年 10月 14日

昼は親子丼

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今日は朝から遠州灘を2/3ほど走りまして結局海には入らず仕舞い。ま、そんなこともあるさと思いながら変えてきたんですが、昼は何を食らおうかと冷蔵庫を物色しますれば冷凍の鶏もも肉が半身。速攻で親子丼を作ることに。冷凍の肉はちゃんと解凍してからでないと固くなりますし美味しくないので、ちゃんと解凍して弱火でゆっくりと煮る事に。刻み海苔もあったので仕上げにちょいと載せましていただきました。この市松の丼も好きなんですが、美濃焼きか九谷の華やかな柄でもって蓋のついた丼鉢が欲しいなと。ま、そのうち手に入れるとしましょうかね。本日もおいしくいただきましてご馳走様でした。

(丼物っていいよね)







by komamono_bun_ya | 2016-10-14 19:30 | 家メシ | Trackback | Comments(0)
2016年 10月 12日

二日酔いの朝にも味噌汁ぶっ掛け飯

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ふがいないことに今朝も二日酔い。昨夜は女房の帰りが遅くって、待っている間についつい飲み過ぎちまう。ま、言い訳ですがw で、今朝方は起きられなくって女房が先に一人で済ませますねと。で、もそもそ起き出しまして取っておいてくれた味噌汁に卵を割り入れましてひと煮立ち。弱火にいたしまして蓋をして3分で半熟卵の味噌汁ぶっかけ飯。庭から摘んできた赤唐辛子をみじん切りにしまして載せれば辛味でもって酔いも吹き飛ぶ。と思うw いずれにいたしましても長い間の薬の服薬でもって肝臓もつかれているんだろうな。ま、年も年ですし、少し控えなくっちゃなと思った朝であります。今朝もおいしい朝餉をありがとう。

(これ美味いんだよな)







by komamono_bun_ya | 2016-10-12 17:36 | 朝餉の風景 | Trackback | Comments(0)
2016年 10月 10日

ミートソースの研究

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今日のお昼はミートソースパスタ。ちょっと色々実験的に作ってみました。ソフリットをもう少し細かくしたり、塩っ気を少なくしたり、煮込んだりと。まま、女房が美味しいと言ってくれたので結果オーライかなと。で、ちょいとレシピを。







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by komamono_bun_ya | 2016-10-10 16:29 | 家メシ | Trackback | Comments(0)
2016年 10月 10日

二日酔いな朝餉

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「食べられますか?」

「ああ」







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by komamono_bun_ya | 2016-10-10 10:20 | 朝餉の風景 | Trackback | Comments(0)
2016年 10月 08日

鮭瓶に味海苔な朝餉

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「しまった、飯を炊くのを忘れてた」

「私も確かめてませんでした」







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by komamono_bun_ya | 2016-10-08 09:48 | 朝餉の風景 | Trackback | Comments(0)
2016年 10月 07日

久しぶりの他人丼 (豚丼)

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家へ帰ってまいりまして冷蔵庫を見ますれば豚肉がちょいとありまして使っちまわないと痛んじまう。ならば「他人丼」でもしようじゃねぇかと支度をする。鶏肉の卵とじなら「親子」なんですが、豚肉の卵とじならば「他人」てぇことで。







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by komamono_bun_ya | 2016-10-07 15:54 | 家メシ | Trackback | Comments(0)
2016年 10月 07日

小メロン漬けな朝餉

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「今朝もオムレツがきれいに焼けたぞ」

「ほんとですね、美味しそう」







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by komamono_bun_ya | 2016-10-07 07:57 | 朝餉の風景 | Trackback | Comments(0)