ぶん屋の抽斗

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タグ:唐辛子 ( 73 ) タグの人気記事


2017年 10月 08日

今日の暦

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唐辛子も最後の収穫となりましてこれは越冬用の唐辛子であります。唐辛子は夏にしか収穫ができないので最後の方は収穫した拉冷凍にして冬の間に使うようにしております。ま、当然のことながら冷凍よりも生の方がおいしいんですが、冬に鍋とかね、唐辛子があった方がおいしいよね。二十四節気は「寒露」を迎えました。朝露が冷たい時期でありましてもう晩秋でありますな。七十二候は第四十九候「鴻鴈来(こうがんきたる)」を迎えました。冬を迎える北の国から日本へと渡り鳥がやってくる時期でもあります。朝晩と日中の温度差も激しくなる時期であります。お体ご自愛くださいまし。









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by komamono_bun_ya | 2017-10-08 05:41 | | Trackback | Comments(0)
2017年 10月 05日

今日の暦

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10月に入ったんですが唐辛子はまだ実をつけております。多少小振りにはなったんですがそれでも立派に実をつけております。あとどれくらい収穫できるのかな? まだまだ楽しませてくれるのかなと。









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by komamono_bun_ya | 2017-10-05 05:13 | | Trackback | Comments(0)
2017年 09月 22日

今日の暦

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うちで栽培している唐辛子であります。歯も黄色くなって落ち始めまして実もあまり大きくならなくなりましたな。とは言えまだ花もついておりましてもう少しは楽しませてもらえるかなと。10月の初旬くらいまでかな。もう少し様子を見て越冬用の唐辛子を収穫して冷凍庫で保存しようかなと。冬の鍋には欠かせませんものね。









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by komamono_bun_ya | 2017-09-22 06:36 | | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 30日

今日の暦

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本来この時期は最盛期に入るはずなんですがちょいと実の着きが悪いような。次のシーズンまでの蓄えもほしいんだけどな。肥料を増やしてみようかなと。もうひと頑張りお願いします。









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by komamono_bun_ya | 2017-08-30 05:24 | | Trackback | Comments(0)
2017年 08月 13日

今日の暦

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唐辛子が白く小さな可愛い花を一杯つけております。この花が落ちるとやがてあの辛い実をつけるんです。









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by komamono_bun_ya | 2017-08-13 05:18 | | Trackback | Comments(0)
2017年 05月 17日

唐辛子の白い花

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唐辛子が花をつけております。つけ始めの花はなかなか結実しにくくってそのままがくごと落ちてしまったりね。花がついてそのがくが大きくなって実になるので花がたくさんつけば実もたくさん成るってぇ寸法。今年は苗が12本でありましてちょいとたくさんできるんじゃないかなと。ダイニング横の窓際に植えてありまして食事をしながら緑が見える。これもこの時期の楽しみであります。早く大きくなってほしいなと。

(もぎたての唐辛子でペペロンチーノがうまいんだ)








by komamono_bun_ya | 2017-05-17 09:31 | あたしんちの事 | Trackback | Comments(0)
2017年 05月 11日

今年も青唐辛子の自家栽培

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えっと、病み上がりのトレーニングに青唐辛子の苗を植えてみました。プランターを用意しまして土を入れて苗を植え、支えを作って花の下の葉を選定して出来上がり。と言えば簡単ですが大体2時間ぐらい。ついでに女房が楽しみにしている朝顔のプランターも用意して弦が這うための網を設置して後は種を植えるばかり。今年自家栽培する唐辛子の苗は12本でありましてどの程度収穫できるか楽しみでありますな。ただ、ほかの植物と同じでもって今年はちょいとばかり生育が遅れているようでして多少の心配はありますがなるようにしかなりませんから。収穫もうれしいんですが手をかけるのが楽しみだったりね。すくすく育ってほしいなと。

(明日はちょいと肥料をあげなくちゃだ)








by komamono_bun_ya | 2017-05-11 17:42 | あたしんちの事 | Trackback | Comments(0)
2016年 11月 29日

今日の暦

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庭の唐辛子がまだ実をつけております。今月の半ばごろ、さすがにプランターから抜いて処分しようと思っていたんですが小さな実がいくつかついているのを見ましてもう少しそっとしておくことに。何日か見ておりますればだんだん色づいてまいりまして見事な紅い実が四つほど。これを衆ックしまして今年の唐辛子はおしまいかな。それでもよくこんな時期まで収穫が出来たなと。ま、小指の先ほどの小さな実ですが、目でも舌でも楽しませてくれるかも。今年もありがとう。







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by komamono_bun_ya | 2016-11-29 08:27 | | Trackback | Comments(0)
2016年 10月 21日

今日の暦

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今年もたくさん楽しませてくれた唐辛子の苗。そろそろおしまいかな。
あんまりたくさんはできなかったけど、赤も青も共に旨みも辛味も抜群だったな。
来年もまた春先から育てるのが楽しみ。今年もおいしく楽しませてくれてありがとう。







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by komamono_bun_ya | 2016-10-21 05:48 | | Trackback | Comments(0)
2016年 10月 16日

唐辛子の収穫も終盤

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唐辛子の苗がkなり大きくなりまして収穫もそろそろ終盤であります。今年はどうにも赤唐辛子ばかりたくさんできまして青唐辛子が少なかったなと。それでも辛味も旨みも十分でもっておいしくいただくことが出来ました。赤はイタリアンによく使えましたし青は韓国料理に使いまして美味しくいただけました。今日収穫したのが50本ほどありましたから冷凍して冬の間に使おうと。夏の収穫でもって次のシーズンへつないで行きますよ。さてさて、来年の苗も楽しみであります。

(辛いだけじゃね、旨みが無くっちゃ)







by komamono_bun_ya | 2016-10-16 17:08 | あたしんちの事 | Trackback | Comments(0)