「豚猿」で塩

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中野町は旧東海道沿いにある「豚猿」さんは、昨年のG-1グランプリ覇者であります。あ、G-1ってぇのは「餃子一番」てぇ事でして、今や日本を代表する浜松餃子の中でも一番てぇことであります。で、餃子ばかりではなくラーメンが美味いってぇのも知られておりますな。






今日は口が塩になっておりまして、どうしても塩ラーメンを食いたかった。東のほうへ用事がありましたので、もうね、「豚猿」さんへ行くことは決めておりました。開店は11時30分でして、10分ほど過ぎたあたいりでお店に到着。塩ラーメンと餃子のセットメニューをいただくことにしました。やはりここは餃子をいただいておかないと。





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味がいいってぇことばかりじゃなくって、値段も安い。ラーメンは500円でして、餃子6個と組み合わせたセットメニューは700円であります。知る人ぞ知る中沢町は柳通りにあった名店「孫悟空」の孫弟子でありまして血筋は間違いない。パリッとした食感にぎっしり詰まった具が嬉しい。





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正統派遠州ラーメンでありまして、パンチのある豚ガラ優勢のダシがいい具合でありますな。で、塩ダレはちょいと薄味でもってあたし好み。大きなチャーシューが一枚入っておりまして、お得感いっぱいであります。好みでいろいろトッピングするもよし、シンプルにいただいても良しでありまして、上質な味でありますな。本日も美味しくいただきましてご馳走様でした。

(つけ麺始めたな、次回に)
Commented by まりんか☆ at 2011-05-27 22:48 x
私はめん虎でこく丸でしたわン♪
濃かったぁ(^。^;)
Commented by komamono_bun_ya at 2011-05-30 21:41
まりんかさん

結構濃い味好きですよね。
by komamono_bun_ya | 2011-05-27 16:50 | ・浜松市東区 | Comments(2)