原島町「正樹」で醤油ラーメン    (新店)

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8月末にオープンした「正樹」さんは、原島町は笠井街道沿いにありまして、変電所と原島交差点の間、アパマンショップさんの入る貸し店舗に入っております。正直このお店はノーチェックでして、選日ひょんなことで見つけたので今日はトレーニングが終わったら帰りに寄ってみようと思っておりました。






ジムから出たのが12時を回っておりまして、ちょうどお昼てぇこともあり混雑しておりましたが、あたしの前がどうやら1クールだったようで、あたしがカウンターへ座りますってぇと、ぼちぼち帰られる方たちが。まずはデフォルトをいただくってぇのがあたしのいつものスタイルなので、ここはベーシックに醤油ラーメンをいただくことにいたしました。500円であります。







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すっきりとしたダシは一口いただいて鶏ガラ優勢であることが分かりますし、ちょいと甘みのあるかえしがなんだか懐かしいような気持ちにさせてくれますな。加水多目の中細麺もスープにあっておりますし、脂も少なく、味付けも薄めでもってさらっといただける。しかしコクと旨みも豊かでして、これは毎日でもいただけるラーメンだなと。







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ちょいと大きめなチャーシューが入っておりまして、これは存在感がありますな。味もしっかり染みておりますし、なんと言っても肉の味わいがいい。噛めば押し返してくる歯応えも好感が持てますし、これで500円てぇのもうれしい。








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気持ち小ぶりな餃子ではありますが、十分にジューシーでして、こちらtらもあっさりとした味わいで7個350円。餃子が好きであっさりとしたラーメンが好きな女房を連れて、また伺おうと思います。本日も美味しくいただきましてご馳走様でした。

(なかなか味わいがいい)
Commented by HIRO at 2011-10-09 16:07 x
通勤路なので気にはなっていましたが、まったく評判が見えなくて入れずにいた店でした。本記事のおかげでイメージ持てました。ありがとうございます。
同様に、山龍亭跡地の 膳(でしたっけ?)。ここも気になりつつ未訪です。
Commented by komamono_bun_ya at 2011-10-09 19:29
HIROさん

あたし的にはコストパフォーマンスのいい店だと思っております。一度伺ってみてください。「膳」はあたしも未訪ですが、近々行ってみようと思います。
Commented by pen at 2011-10-10 08:18 x
毎回の活動、流石ですね!
原島の新店、私も気になってました。
多分、私の好きそうな味だと思いますので
近々行ってみますね。
Commented by komamono_bun_ya at 2011-10-10 10:26
penさん

是非行ってみてください。
by komamono_bun_ya | 2011-10-09 15:09 | ・浜松市東区 | Comments(4)