「荒野」で新メニューの取材同行

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減麺中ではありますが、水曜日には大山町の「荒野のラーメン」さんへ伺ってまいりました。静岡のラーメン誌の取材ってぇことでもって同行したんですが、取材者はかの"美しすぎるフードライター"の異名をとるAちゃん。ぐるぐるマップの編集長でもありまして、ちょいと長いお付き合いでありますから断れないw










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新メニューは、店の名を冠した「荒野のラーメン」でありまして、トンコツニンニク味がベースであります。忍者ファンならばすぐにわかると思うんですが、いわゆる「忍玉」がベース。で、バラチャーシューとシナチクを炒めまして上にトッピングしてあるんです。麺は12番の太麺でもって食べ応えも十分でありますな。これをちょいと辛めにしてもらえば相当に好みでありまして¥850。券売機にはこのメニューはありませんから、¥850相当のチケット(チャーシュー麺がこれに相当します)を買って口頭で「荒野のラーメン」をと。ある意味隠れメニューなので是非お試しを。いつも美味しくいただきましてご馳走様でした。

(ここの自家正麺も美味しっ!)
by komamono_bun_ya | 2013-08-02 15:48 | ・浜松市西区