小池町「麵屋山彦」でカレーつけ麺

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今日は小池町の「麵屋山彦」さんへお邪魔いたしました。先だっては「麺友会」のボランティア活動をこちらで行いまして、招待をした方々もとても喜んだようでありました。あたしは残念ながら参加できませんでしたが次回はまた参加をしたいと思います。で、今年も限定の「カレーつけ麺」が始まったようなのでちょいとうかがうことにいたしました。







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いただいたのは「辛口」であります。タイミングよくすぐに席へと座れましてしばし待っての提供であります。カレーの良い香りが器から立ち上ってまいりまして、いつものぶりっとした開花楼の太麺をカレー汁に付け込んで一気にいただく。豚と鶏のガラをベースにしたカレーでありまして動物系の力強い出汁感でありますな。その上にカレーがなかなかの粘度で麺に絡んでくる。辛味はそこそこかな。それよりもダシとカレールーとのバランスがよくって一気に食い込む。一気にすすりますからあちこちへとカレー汁がとんだりw チャーシューも相変わらず香ばしくってこれがカレーをまとってよい感じ。食べ終わってみればつけ汁がかなり減っちまいましたがなんとかスープ割をしてもらいまして完食。ご飯をもらってつけ汁に入れたかったんですが、我慢。美味いに決まっているよな。本日も大変おいしくいただきましてご馳走様でした。

(あの太麺とカレーがよく合う)




by komamono_bun_ya | 2015-11-12 20:40 | ・浜松市東区 | Comments(0)