カテゴリ:蕎麦( 25 )

阿智村「三日庵」で蕎麦

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昨日はちょいと南信へ。阿智村の昼神温泉からさらに奥へ入りますれば月川温泉てぇのがある。ここの花桃が圧巻でもってそれを観に行くことに。ただ、去年伺ったときも結構な人出でもって渋滞が心配だったことのありまして、早朝4:00に家を出まして7:00着を目指す。本当はもっと早く行きたかったんですが、女房がちょいと起きられそうもなくってその時間。









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by komamono_bun_ya | 2019-04-29 17:02 | 蕎麦 | Comments(0)

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今日は蕎麦でも手繰りに行こうじゃねぇかてぇことでもって磐田市は「北山」さんへ。13:00近くの訪問でもって他にお客はいなくって平和な平日の遅い昼。メニューに首ったけでもって何にしようかと迷った挙句の「鴨せいろ」であります。









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by komamono_bun_ya | 2019-02-25 17:22 | 蕎麦 | Comments(0)

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海から上がりましたらちょうどお昼。女房が言うに家にはご飯があまりないってぇことでもってどっかで飯でも行こうかと。あっちかこっちかと思案した挙句あたしがそばを手繰りたいってぇことを言いますればどこかいいところある? と女房。女房と知り合う前にYAMAHAのお偉いさんに連れてきてもらったことのある磐田の「北山」へ行こうじゃないかと。ってぇことで25年ぶりくらいの訪問。









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by komamono_bun_ya | 2018-12-06 16:35 | 蕎麦 | Comments(0)

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昨日は南信州は阿智村の治部坂高原スキー場へコスモスを観に行ってまいりました。もう何年になるのかな? 我が家では毎年恒例の行事になっておりまして香り高くきれいな小sモスを満喫してまいりました。で、ここまで来たらもう少し足を延ばして「三日庵」へと。つーか、ここの蕎麦を手繰りたくって南信へ来るってぇのが正解かな。









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by komamono_bun_ya | 2018-09-19 17:21 | 蕎麦 | Comments(0)

久しぶりに三日庵の蕎麦

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先だって南信州は阿智村の「花桃の里」へ伺って来たんですが、見事な桃源郷もさることながらこちら「三日庵」の蕎麦も目当ての一つだったり。もとい、こっちがメインかもw 国道151号線は寒原峠を下りて飯田へ向かう途中にあるお店でありましてかれこれ30年近く通っている名店であります。もっとも通い出したころは親父さんが現役バリバリでもって店名も「末広庵」だったんです。息子さんに代替わりした時、彼の名前である「晶(あきら)」を店名にしまして三日庵と。









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by komamono_bun_ya | 2018-04-25 17:26 | 蕎麦 | Comments(0)

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昨日一昨日と女房は長野へ出張でありまして蕎麦好きなあたしにってぇことで蕎麦を土産に買ってきてくれました。で、昼飯はその蕎麦をいただくことに。半生タイプの更科そばでありまして長野駅構内で買い求めたとのことであります。お土産なので本格的なものとはちょいとあれではありますがそれなりにおいしい。更科ってぇのは蕎麦の実の中ほど、白いところしか使わないので色が白かったりしますな。程よい腰でもってまずまず。夫婦でくだらない話で盛り上がりながらそばを手繰るってぇのも乙なものであRますな。本日もおいしく頂きましてご馳走様でした。

(信州和田宿は徳田さんの更科を手繰りてぇな)








by komamono_bun_ya | 2017-10-08 15:17 | 蕎麦 | Comments(0)

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先だって伺った南信州は下伊那郡阿智村の「三日庵(みっかあん)」であります。先代の時の屋号は「末廣庵(すえひろあん)」でして、息子さんに代替わりをいたしまして屋号も替えたそうです。先代の「末廣庵」の時初めて伺ったのが30年前でありまして、以後年に何度となく訪れているいわば贔屓にしているお店であります。







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by komamono_bun_ya | 2016-09-13 18:17 | 蕎麦 | Comments(0)

お土産蕎麦もなかなか

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海上がりは家へと戻りまして、ちょいと朝餉をかっ込む。昼寝をいたしまして目が覚めれば昼をとうに回っておりました。で、昼飯は何をいただこうかなと思案をいたしますれば、先だって伺った「馬篭宿」のお土産屋で買い求めた半生の蕎麦があったなと。一応十割でもって香りもいいので早速茹でることに。







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by komamono_bun_ya | 2016-08-25 18:24 | 蕎麦 | Comments(0)

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先だって女房の夏休みにちょいと南信州まで蕎麦を手繰りに。国道153号線、通称「三州街道」をひた走りまして、昼神温泉への分帰路すぐ手前にある「三日庵」さんへ。ここはかれこれ30年ほど通っている蕎麦屋でありまして親父さんの代から今は息子さんへと代替わりをいたしまして、店名も以前の「末廣庵」から「三日庵」へと改名をいたしました。なんでも息子さんのお名前が「晶」さんてぇことでもって「三日」としたようであります。






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by komamono_bun_ya | 2016-08-18 19:58 | 蕎麦 | Comments(0)

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先だって「美ヶ原高原」へ行ってきたんですが、その帰りに気になるお店を見つけちまいましてちょいと寄っていくことに。「蕎麦 徳田」さんでありまして、十割手打ち蕎麦ってぇことであります。混ぜ物無しの蕎麦粉100%てぇことですな。古民家をリフォームしたお店が重厚感があって趣がある。






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by komamono_bun_ya | 2016-06-01 18:50 | 蕎麦 | Comments(0)