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細江の「蔵前家」で味玉チャーシュー麺_e0220163_15512471.jpg


今日は海上りに細江の「蔵前家」さんへ。うちからだと優に1時間以上かかるんですが、海からだと30分。先週あたりから食べたくて仕方がなかった。で、開店と同時にお店へ入ることに。平日でも待ってるお客さんが数人おりまして、その方たちが券売機で券を買うのを待ってチャーシュー麺と味玉のトッピング券を買い求めました。



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細江の「蔵前家」で味玉チャーシュー麺_e0220163_15513730.jpg


相変わらずの素早いオペレーションで供されたのは「麺固め、かえしなし、油普通」のオーダーであります。店主が気を使って鶏油(チーユ)を別皿にしてくれました。まずはかえしなしでもってダシの味を堪能するのが通例。豊かでコクがあるのに重たくないってぇスープでありまして、これはねぇ嵌りますよ。で、ほうれん草の葱のとスープへと投入しまして、海苔で巻いて麺をいただいたり、チャーシューでもって麺を包んでいただいたりと楽しみ放題。で、麺もあらかた頂きまして、半分ほどスープをいただいた後に卓上のかえしをちょいと入れて最後の一滴まで飲み干す。さっき自分のブログで調べて見たら、最後に来たのがなんと去年の二月でした。ま、いろいろありはしましたがそんなに来ちゃいなかったのかなと。また足しげく通わなくっちゃだな。本日も大変おいしく頂きましてご馳走様でした。

(常に進化してるなぁ)







by komamono_bun_ya | 2020-07-09 16:01 | ・浜松市北区 | Comments(0)

掛川「ジェット家」で味玉チャーシュー麺_e0220163_17333850.jpg


今日は久しぶりに掛川の「ジェット家」さんへ。12:00開店でもって11:35着。いつもなら、30分前だとすでに何台か停まっているので早めに来たんですが、なんとシャッターポール。で、その後もなかなか人が集まらなくって、開店時間あたりからパラパラと人が集まり始めて、開店時間を遅れる事12:13にシャッターが開き10名程度。こんなこともあるんだな。









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by komamono_bun_ya | 2019-09-03 17:47 | ・掛川市 | Comments(0)

細江町「蔵前家」でチャーシュー麺_e0220163_16042285.jpg


昨日は墓を洗いに女房と浜松まで。他の用事も済ませましてせっかくだからもう少し走って細江町中川の「蔵前家」さんへ。13:30頃の到着でも満席でちょいと待つ事に。相変わらずの人気店。羽釜からいいダシの香り。









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by komamono_bun_ya | 2019-02-09 16:13 | ・浜松市北区 | Comments(0)

掛川「ジェット家」でチャーシュー麺_e0220163_16241486.jpg


今日はsw与事情がありまして昼めしが遅くなっちまった。で、年明け初の「ジェット家」さんへ。14:00着で中は満席で外に二名。ん~時間も時間だしすぐに入れると思ったのが間違い。寒空に20分待ちまして入店。久しぶりの豚骨臭に腹の虫が叫び出す。









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by komamono_bun_ya | 2019-01-21 16:35 | ・掛川市 | Comments(0)

掛川「ジェット家」でチャーシュー麺味玉トピ_e0220163_16424581.jpg


今日はちょいと掛川の「カメラのキタムラ」に用事がありましてついでにその向かいにある横浜家系「ジェット家」さんへ寄ることに。えっと本当は「ジェット家」さんへ寄りたくて「カメラのキタムラ」に用事を作っていたりしてw ちょいと家を早く出過ぎちまってジェット家さんへ到着したのが11:15ほど。カメラのキタムラで用事を済ませまして車に戻ったんですが、それでも11:35頃、11:40頃からぼちぼちとジェット家さんの駐車場が埋まってきたのでシャッター前で待つ事に、久しぶりのシャッターポールでありました。









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by komamono_bun_ya | 2018-11-20 17:04 | ・掛川市 | Comments(0)

小沢渡町「ラーメン山岡家」で 朝ラーメン_e0220163_16324879.jpg


今日は波乗りを1時間半で切り上げたこともありましていつもより早めの帰宅ってことに。いつも海へは国道1号線を使うこともありましてこの「山岡家」はよく見ておりまして存在は知っておりました。が、入ったことは無かったり。もっとも「山岡家」さんへ伺ったのは浜松市内の「有玉店」と現在は「極煮干し本舗」になった入野店。最後に行ったのがかれこれ10年ほど前になりましょうかね、で、今日は1号線沿いにある「浜松南店」さんへ入ってみました。









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by komamono_bun_ya | 2018-09-02 17:01 | ・浜松市南区 | Comments(0)

細江「蔵前家」でチャーシュー麺_e0220163_17333029.jpg


今日はちょいと湖西まで出かけたので、帰りに細江の「蔵前家」さんへ寄ることに。すんげぇ久しぶりでもってたっちゃんが卒業して以来だから多分年が明けて初めてじゃねぇかなと。13:00過ぎに入店しましてカウンターへ取り付く。女房はミニラーメンでもって抜き抜きで、あたしはチャーシュー麺に味玉トッピングで麺固め、返し極薄、油普通をお願いすることに。









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by komamono_bun_ya | 2018-06-28 17:50 | ・浜松市北区 | Comments(0)

細江町「蔵前家」でチャーシュー麺_e0220163_17245680.jpg

昨日は墓掃除やら買い物の合間に女房と細江町の「蔵前家」さんへ。10年間店主の下で勤め上げた「たっちゃん」が年内で卒業ってぇことでもって挨拶がてら。オイリーなものが苦手な女房もこちらのスープは大好物でありまして、自宅療養中ながら気分転換も兼ねて一緒にってぇことで。









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by komamono_bun_ya | 2017-12-28 17:52 | ・浜松市北区 | Comments(0)

細江は「蔵前家」でチャーシュー味玉_e0220163_18592904.jpg

海上りにちょいと仕事でもって引佐まで。仕事を終えますればちょうどお昼でありまして至近距離に「蔵前家」がある。これはよらない手はないだろうってぇことでもって伺うことに。あたしが着いた時にはタイミングよく第一弾が上がっていったところでもってすんなりカウンターへ。









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by komamono_bun_ya | 2017-10-13 19:07 | ・浜松市北区 | Comments(0)

掛川の「ジェット家」でチャーシュー麺と味玉_e0220163_14553021.jpg

昼飯はここのところご無沙汰していたラーメンをばと思いまして、さて、どこへ行こうかと。ぱっと思い浮かんだのが掛川の横浜家系「ジェット家」でありまして家からも25分ほどと遠くない。午前中の仕事を一区切りつけまして伺いますれば11:30で待ちの車が1台。車の主はエンジンをかけて車中におります。ま、暑いんでね、エアコンをかけているんでしょう。あたしもしばらくは同じように車の中で涼んでいたんですが、11:40頃にもう一台入ってきたので車から降りて並ぶことに。開店時には10名と定員になりまして店の中へ。









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by komamono_bun_ya | 2017-07-13 15:16 | ・掛川市 | Comments(0)