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今日はちょいと湖西まで出かけたので、帰りに細江の「蔵前家」さんへ寄ることに。すんげぇ久しぶりでもってたっちゃんが卒業して以来だから多分年が明けて初めてじゃねぇかなと。13:00過ぎに入店しましてカウンターへ取り付く。女房はミニラーメンでもって抜き抜きで、あたしはチャーシュー麺に味玉トッピングで麺固め、返し極薄、油普通をお願いすることに。









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by komamono_bun_ya | 2018-06-28 17:50 | ・浜松市北区

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昨日は墓掃除やら買い物の合間に女房と細江町の「蔵前家」さんへ。10年間店主の下で勤め上げた「たっちゃん」が年内で卒業ってぇことでもって挨拶がてら。オイリーなものが苦手な女房もこちらのスープは大好物でありまして、自宅療養中ながら気分転換も兼ねて一緒にってぇことで。









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by komamono_bun_ya | 2017-12-28 17:52 | ・浜松市北区

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海上りにちょいと仕事でもって引佐まで。仕事を終えますればちょうどお昼でありまして至近距離に「蔵前家」がある。これはよらない手はないだろうってぇことでもって伺うことに。あたしが着いた時にはタイミングよく第一弾が上がっていったところでもってすんなりカウンターへ。









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by komamono_bun_ya | 2017-10-13 19:07 | ・浜松市北区

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今日は愛知県まで出かけていたこともありまして、帰り道に細江町の「蔵前家」さんへ。なんだか久しぶりの訪問で店主とも話が弾む。週末には浅草三社祭へ行くんだなんてぇことを話しますってぇと、もともと台東区は蔵前に店を出していた店主もいいねぇ何ぞと。写真を一枚てぇこと言いますればちょいとポーズもとってくれたり。








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by komamono_bun_ya | 2017-05-18 19:57 | ・浜松市北区

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昨日は帰国第一弾ラーメン。染地台まで行かなくっちゃだったのでちょいと足を延ばして「蔵前家」さんへ。お昼dんぴしゃでもって入れるかなと思ったんですが、意外にも空いておりましてすぐに席へ着くことができました。券売機で求めたのはチャーシュー麺と味玉。








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by komamono_bun_ya | 2017-04-04 18:04 | ・浜松市北区

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日本全国的に「横浜家系」てぇものが認知されてきた昨今でありまして、それに伴って豚骨ペーストにラードを突っ込んでミキシングでもって乳化させる偽りの横浜家系もあちらこちらに増えてきました。ま、あたしどもは「横浜借家系」と呼んでおりますが、豚骨の熟成臭が苦手な方にはいいかも。それとは対照的に正統派横浜家系を継承する細江の「蔵前家」さんであります。でかい特製の「羽釜」で炊く豚骨は他を圧倒する味わいでありますな。







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by komamono_bun_ya | 2017-01-26 18:20 | ・浜松市北区

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今日は西の海までチェックに行ったので、しばらくぶりに細江町は中川の「蔵前家」さんへ。5分ほど早く着いたんですが既に雨の中を何台かの車が停まっております。車を停めまして扉の前で待とうとしましたら顔見知りがすでに中待ちをしておりまして一緒に待つことに。







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by komamono_bun_ya | 2016-10-17 16:53 | ・浜松市北区

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昨日の昼に、龍潭寺のお茶会の帰り女房と二人で細江の「蔵前家」さんへ行ってまいりました。なんだか久しぶりだな。昼をちょいと回ったところで前に8組、30分ほどの待ちかな。券売機でチャーシュー麺の味玉トッピングを買いましてしばし待つことに。たっちゃんが地元鳥越の祭りでいないこともありまして、なかなかの混雑であります。しかし相変わらず人気があるなと。






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by komamono_bun_ya | 2016-06-13 18:05 | ・浜松市北区

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昨日は今年のラーメン初めでありまして、SBSコミュニケーションズ「びぶれ」の美人営業マン理恵ちゃんを連れて細江町は横浜家系の「蔵前家」さんへ。12時30分ごろの到着でもって相変わらずの混みようでして外待ち3番手も流石の取り回しの速さですぐに席に着くことに。






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by komamono_bun_ya | 2016-01-07 18:15 | ・浜松市北区

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今日はちょいと細江まで仕事で行かなくっちゃでありまして、用事を済ませば10時半を少し回った頃でありました。出先から目と鼻の先には「蔵前家」さんがありまして10分ほどで行ける。これは素通りできないだろうってぇことでもってシャッターポール。ちょいとトイレを借りまして店内で開店を待つことにw





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by komamono_bun_ya | 2015-11-13 19:41 | ・浜松市北区