タグ:赤唐辛子 ( 37 ) タグの人気記事

今日の暦

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あたしんちの近所の田んぼでは、ぼちぼち刈り入れが始まっております。七十二候は第四十二候「禾乃登(こくのものすなわちみのる)」を迎えました。たわわに実った稲穂jは正に「田の実」でありますな。









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by komamono_bun_ya | 2019-09-02 04:24 | | Comments(0)

今日の暦

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この頃は赤唐辛子ばかり採れるんですが、どうにもハズレ(辛くない奴)があったりしてドキドキです。









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by komamono_bun_ya | 2019-08-25 04:13 | | Comments(0)

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昼は女房のリクエストでペペロンチーノを作ることに。朝のうちにもいでおいた赤唐辛子を二本使って。辛いかどうかは食べるまでわからないんですが、切ったり炒めたりしている間の香りで少しはわかったりします。本当に辛味の強いやつは、炒めているときに香りでむせたり。で、あたしが料理しているときに、今日のは辛いんじゃないんですか? と女房。さて、どうでしょうかね。









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by komamono_bun_ya | 2019-08-24 15:09 | 家メシ | Comments(0)

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今日の昼は朝取りした赤唐辛子でペペロンチーノを。えっと、唐辛子の生育ぶりってか、辛味の幟具合が見たくって、最近は唐辛子を使った料理ばかりになっちまう。ま、好きでやっているのでいいんだけど。唐辛子は切った時の香りと、炒めているときに辛さがわかるのね。稀に、香りだけで大して辛くないときがあるんだけど。でも、今日も大当たり。









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by komamono_bun_ya | 2019-08-17 16:35 | 家メシ | Comments(0)

今日の暦

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赤唐辛子が沢山出来てきました。七十二候は第三十八候「寒蝉鳴(ひぐらしなく)」を迎えました。日中の蝉よりも、夜の虫の声の方が大きくなってきたかなと。ヒグラシも夏を惜しんで鳴くのでしょうかね。









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by komamono_bun_ya | 2019-08-13 04:17 | | Comments(0)

大辛焼きそば

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今日のお昼は自家製焼きそばを。朝摘みの赤唐辛子を二本入れていただきました。えっとね、やっと来ましたよ辛味が。久しぶりに脳天まで駆け上ってくる辛味がたまらない。ああ、やっとシーズンインしたかなと。これからの唐辛子が楽しみであります本日も大変おいしく頂きましてご馳走様でした。

(舌にびりびりとくる)








by komamono_bun_ya | 2019-08-12 16:22 | 家メシ | Comments(0)

今日の暦

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今年の唐辛子の苗は今一つ収穫量が伸び悩んでおりましてアブラムシにやられたりと散々。駆虫剤を散布したのちに台風がやってきたり泥炭打破がかなり落ちてしまったんですが、その後からまた新たな葉っぱが出てきたり花芽が芽吹いてきたり。もう少し楽しませてくれるかなと。









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by komamono_bun_ya | 2018-09-14 04:55 | | Comments(0)

今日の暦

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ここのところ青唐辛子の苗には赤唐辛子がいっぱいw 青唐辛子が熟したものなので問題有りませんが、どうにも収穫量が少なくってちょいと寂しい。気候が暑すぎるのかとも思うんですが、女房がアブラムシの大軍を見つけまして木酢液で駆除してくれました。追肥もして土も増やして、さて、どうかなと。









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by komamono_bun_ya | 2018-08-21 05:15 | | Comments(0)